OCHOROWICZ-MONATOWA Maria - Uniwersalna książka kucharska z ilustracjami i kolorowymi tablicami [1930]

Lwów - Warszawa [1930]. Nakładem Księgarni Polskiej Bernarda Połonieckiego. 23x16 cm, s.731, (4), portret autorki przed tekstem, cz-b oraz kolorowe ilustracje w tekście, kilka rozkładanych tablic, twarda opr. wydawnicza, płótno ze zdobieniami na licu i grzbiecie. Stan dobry (lekko zabrudzona wyklejka, otarcia oprawy, podpisy własnościowe).

Wydanie znacznie powiększone. Zawiera przeszło 2200 zarówno skromnych, jak i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety, codziennej higieny oraz kuchni jarskiej.