WYROBEK Emil - Moderní domácí kuchyně. 1935

WYROBEK Emil - Moderní domácí kuchyně. Nejnovější průvodce kulinářským uměním s vědeckými výklady o vitamínech, kalorické hodnotě potravin a jejich výživnosti, o vaření, poznávání potravin a jejich skladování. Vydal a upravil ... edited by Antonina Piętkowa a Jan Piętka. Vydání obsahuje 247 ilustrací [...]. Vydání IV přepracované a rozšířené o kapitoly o vaření pro kojící matky, pro děti a pro nemocné. Varšava 1935. Książnica Pol. 8, s. 738, desky. přebal, na vazbě nalepeny fragmenty původního plátěného přebalu.
Nalepené fragmenty původní vazby zašpiněné, skvrny, vnitřně velmi dobrý stav. Na konci podrobný obsah.