SZULC Gustaw - Higjena wojskowa. Cz. 1: Higjena żywienia. Warszawa 1927. Nakł. "Lekarza Wojskowego"

SZULC Gustaw - Higjena wojskowa. Cz. 1: Higjena żywienia. Warszawa 1927. Nakł. "Lekarza Wojskowego", Wydawnictwo Oficerskiej Szkoły Sanitarnej. 4, s. [2], 90, [1]. brosz.
Otarcia i załamania okł., ubytek narożnika kart (gryzonie), niewielkie załamania kart. Maszynopis powiel. Zaw. m.in.: Ogólne pojęcie o żywieniu, Potrzeby pokarmowe żołnierza, Sytność pokarmów, Spożywczo-pieniężna wartość pokarmów, Rozklad posiłków w ciągu dnia, Zaopatrzenie oddziałów wojskowych w żywność, Przygotowanie i wydawanie strawy, Personel kuchenny, Menażki żołnierskie, Kantyny, Mięso, Mleko, Jaja, Zboże, Mąka, Chleb, Ziemniaki, Konserwy kawowe.