COLER ze Złotoryi na Śląsku- OECONOMIA. ODER HAUSBUCH t.1-2 wyd. 1596 warzenie piwa, kuchnia

COLER Johannes

OECONOMIA. ODER HAUSBUCH

Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehörig. T. 1, Darinnen begriffen vnnd außführlichen erkleret ist, Wie ein Hauswirth, nach dem jhn Gott der Allmechtige gesegnet, ferner eine Nahrung nechst Gott anstellen sol [...].

t.1-2 [w 1 wol.]

Wittemberg 1596, Helwig, Paul. Na; [5] k., str. 196, 150; format 16x19 cm

Na s. tyt. drzeworyt i druk czarno-czerwony; tytuł i tekst w ramce typogr.

Johannes Coler również Johannes Colerus (ur . 19 września 1566 w Adelsdorf koło Złotoryi na Ślądku, 23 października 1639 w Parchim ) był pastorem protestanckim i najważniejszym przedstawicielem wczesnej literatury dla ludu.

Podsumował zebrane przez ojca pisma i ułożył je w wieczny kalendarz (wydanie pierwsze: Wittenberg 1591, który zawiera również porady zdrowotne.

Później zrewidował pisma swojego ojca i opublikował je między 1593 a 1601 jako sześcioczęściową "Oeconomia lub książkę domową". Pełne wydanie ukazało się czternaście razy w XVII wieku i zostało również przetłumaczone na inne języki. Jego prace obejmują nie tylko porady rolnicze (na takie tematy, jak rybołówstwo, ogrodnictwo ...) i zbiory przepisów (warzenie piwa, pieczenie chleba i przepisy kulinarne), ale także zasady postępowania. Te zasady postępowania były w duchu luterańskie i zostały zmienione w późniejszych wydaniach po jego śmierci. Dziś jego praca daje kompleksowy przegląd życia przed wojną trzydziestoletnią .

Coler jest też uznawany za jednego z pionierów niemieckiej literatury fachowej dotyczącej pszczół.

Bardzo rzadkie!

Pierwsze wydanie.

TWARDA OPRAWA PERGAMIN BARWIONY Z EPOKI

Stan BDB-/ brak sznurkó oprawy, papier z charakterystycznymi przebarwieniami, brak k.tyt. cz.2