Gospodyni litewska czyli nauka porządnego utrzymywania domu i zaopatrywania go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarcze, tudzież hodowli bydła, nierogacizny i ptactwa według sposobów wypróbowanych i doświadczonych, a razem najtańszych i najprostszych; Wilno 1914/Nakł. Księgarni Józefa Zawadzkiego/s. 460, kilka kart luźnych /ppł. oryg., otarcia i niew. zabrudzenia opr., niew. uszkodzenie grzbietu, 20 cm.
Wydanie XI, poprawione. Drukowane z wyd. 1898 roku.
Poradnik zawiera m.in.: Dziennik i tygodnik gospodarski, O utrzymywaniu krów i wołów, O hodowli i utrzymania ptactwa, O przechowywaniu, wędzeniu i soleniu rozmaitych gatunków mięs i ryb, Rozmaite sekrety i wiadomości apteczkowe, O smażeniu konfitur i galaret..., O zaprawianiu wódek i likierów..., O przyżądzaniu mleczywa..., Mąka i krupy rozmaite, wypiek chleba i ciast. Duży dział stanowią sekrety domowe.
Recientemente visitadas
Inicie sesión para ver la lista de lotes
Favoritos
Inicie sesión para ver la lista de lotes