[BEDERSKA Elżbieta] - "Dobra służąca", czyli "Co powinnam wiedzieć o służbie i na służbie"....

[BEDERSKA Elżbieta] - "Dobra służąca", czyli "Co powinnam wiedzieć o służbie i na służbie". Poradnik dla służących. Napisała E. B. [krypt.]. Poznań 1909. Druk. i Księg. św. Wojciecha. 16d, s. 133, [3]. opr. oryg. pł.
Otarcia krawędzi okł., wyklejki i skrajne karty zabrązowione. Zaw. m.in.: Służba domowa, Jak zachowywać się powinna służąca przy godzeniu, Jakie są obowiązki służącej w średnio-zamożnym domu, Zewnętrzne oznaki dobrego towaru, Co wiedzieć musi kucharka, Zajęcia poobiednie i mycie statków, Uprzątanie pokoi, Nakrycie stołu, Nakrycie stołu do kawy i herbaty, Strojenie potraw, Reguły przy wpuszczaniu gości, O praniu, Palenie w piecach, Lampy, Obowiązki służącej do dzieci, Oszczędność, Wolne niedziele, Zamążpójście, Kilka wskazówek hygienicznych, Niektóre praktyczne rady dla kucharek, Konieczne wiadomości prawne dla służących. Nieczęste.