BIER Leonard - Jak żywić się w czasie wojennym? Wykład wygłoszony staraniem Prezydyum Miasta Krakowa w sali "Sokoła" [.....

BIER Leonard - Jak żywić się w czasie wojennym? Wykład wygłoszony staraniem Prezydyum Miasta Krakowa w sali "Sokoła" [...]. Kraków 1915. Księg. S. A. Krzyżanowskiego. 16d, s. 23, tabl. 1. brosz. Odb. z "Czasu".
Stan dobry. Dublet bibliot. (piecz.). Końcowa konkluzja: "Sprawa tak codzienna jak żywienie, jeśli ma nas uchronić od wielu przykrości musi być opartą na zdobyczach nauki, że ludność na przebycie ciężkich klęsk społecznych już w czasach normalnych i pokoju winna być przygotowywaną przez odpowiednie wychowanie w stworzonych na ten cel instytucyach".