Dobrze starzona whisky z Ardmore, zabutelkowana przez Hunter Laing dla serii "Old & Rare", ukazująca inną stronę charakteru Speyside - dymność. Destylarnia Ardmore znana jest z tego, że jako jeden z niewielu Speyside'ów koncentruje się na whisky dymnej, a ta 31-letnia whisky pokazuje, jak rozwinęła się po ponad trzech dekadach spędzonych w beczce. Wciąż jest dymna i oleista, ale jej wiek złagodził dym do postaci skórzanej peleryny. Ta bladozłota whisky ma w nosie pył węglowy, maliny, skórę i miód. Na podniebieniu mięsista, z oleistą torfowością i nutami owocowymi, prowadząca do długiego, trwałego finiszu z odrobiną czarnego pieprzu. Na licytacji 1 butelka Heritage Ardmore Old & Rare 31-letnia 0,7L 50,2% rocznik 1988: Butelka jedna z 272 Szacowana cena: 1500 - 1550 zł
