Saint-Emilion
Komentarz
Chateau Quintus to najnowszy dodatek do imponującego portfolio Domaine Clarence Dillon. Ma on na celu ukazanie wyjątkowego charakteru apelacji St-Emilion. Wina tworzy się tu z wielką troską i przy użyciu całego doświadczenia właścicieli, którzy zarządzają też słynnymi chateaux Haut-Brion oraz La Mission Haut-Brion. Ambicje właścicieli na pewno zaprowadzą Quintusa do grupy najlepszych producentów apelacji.
2014 to rocznik świetnej wiosny oraz pięknej jesieni z trudnymi miesiącami letnimi. Chłód i deszcze w lipcu i sierpniu ustąpiły na szczęście miejsca pięknej pogodzie we wrześniu, która w dużej części uratowała ten rocznik.
Quintus 2014 to wino średniej budowy, dużej energii i wyraźnych tanin. Dużo chłodu i elegancji. Zioła, przyprawy i mineralność obok dobrze dojrzałych owoców leśnych.
69% merlot, 31% cabernet franc.
